Таруска.ру
Здравствуйте, Гость

Меню сайта
Полезная информация
Путеводитель по Тарусе от Ирины Богдановой

Расписание автобусов до Тарусы

Таруска.ру в Twitter

Новости
05.06.2019
IХ детский фестиваль "Петухи и гуси в городе Тарусе" (0)
30.10.2018
Купальня на источнике под Воскресенской горой требует ремонта (0)
08.08.2018
VI Тарусские сельские спортивные игры (0)
09.07.2018
XXVI Музыкально-художественный фестиваль Фонда Святослава Рихтера (0)
09.07.2018
День города 11-15 июля 2018 года (0)
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Тарусский Форум » Для гостей города » Кто куда, а мы в Тарусу! » Мидии в Оке. (Сьедобны мидии в Оке?)
Мидии в Оке.
MartinДата: Вторник, 09.11.2010, 14:38 | Сообщение # 1
Сержант
Группа: Проверенные
Сообщений: 21
Репутация: 0
Статус: Offline
Доброго дня Тарусяне! У меня друг спросил-есть ли мидии( или как они там называются?) в Оке.
Сказал "да".А сьдобны ли они,ответил что не знаю.
Помню на море в детстве мы их прямо на берегу жарили и ели.А здесь? Можно ли их есть,и как приготовить правильно.
Заранее огромное спасибо . smile biggrin


MARTIN
 
dinozavrДата: Среда, 10.11.2010, 22:23 | Сообщение # 2
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 50
Репутация: 1
Статус: Offline
Мидии в Оке есть и их можно есть. Только осторожно. Мидии могут являтся переносчиками многих патогенных микроорганизмов и вирусов. См. http://aquaculture.dp.ua/index.p....tart=15
Поэтому их нужно обязательно отваривать или запекать. Но тут проблема. Как и все моллюски, они становятся "резиновыми" при длительном кипячении. А если быстро варить, то есть опасность заразы. Кроме того, вкус речных мидий намного хуже морских. Но есть специальные маринады. Рецепты можно найти в интернете.
 
MartinДата: Четверг, 11.11.2010, 11:16 | Сообщение # 3
Сержант
Группа: Проверенные
Сообщений: 21
Репутация: 0
Статус: Offline
Спасибо "dinozavr" у меня такие подозрения и были. flower

MARTIN
 
Тарусский Форум » Для гостей города » Кто куда, а мы в Тарусу! » Мидии в Оке. (Сьедобны мидии в Оке?)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Поиск
О сайте
На Таруска.ру вы можете размещать свои новости, статьи и фотографии, комментировать и оценивать чужие. Создавать темы и обсуждать события на форуме.
Подробнее
Информеры
Яндекс.Погода

Друзья

© 2019 Таруска.ру. Правила размещения и использования материалов и информации